...del ministerio de industrial, turismo y comercio, la direccion general de turismo del gobierno de la rioja y el ayuntamiento de calahorra.
para quienes esten interesados en conocer las instalaciones del museo, el mismo se encuentra en pleno casco historico de la ciudad, en la cuesta de la catedral nº 5, en el antiguo emplazamiento del convento de san francisco.
los seis espacios en que esta organizado el museo son 'el territorio y el hombre', donde se habla de las caracteristicas de las tierras de calahorra y la rioja baja y al trabajo de los agricultores; la 'agricultura', donde se destaca el ciclo y a la huerta; 'nuestras verduras', referido a las principales verduras que se cultivan en calahorra; 'la conserva', un espacio para el conservero; en 'otros sistemas de conservacion' dedicado a la congelacion, la cuarta y la quinta gama; y, finalmente, 'todo para comer', dedicado a la gastronomia de la verdura.
fuente: europapress
fotografia: calahorra01...