Los establecimientos de restauración de la Comunidad de Madrid han registrado ingresos globales por 62,8 millones de euros como resultado de la Jornada Mundial de la Juventud (JMJ), que se celebró en la capital durante la semana pasada, según la Asociación Empresarios de Hostelería de Madrid.
La Jornada Mundial de la Juventud dejó su saldo positivo para los hosteleros de Madrid
Según se especificó desde la entidad, durante estos días de encuentro de la fe católica, se han recogido en los establecimientos cerca de 3 millones de tiques-menú de comidas y cenas (a un precio de 6,5 euros cada uno) que aportaron ingresos por un valor de 19,5 millones de euros, mientras que 2,8 millones de euros provinieron de los “pack” de desayuno.
Los hosteleros de la Comunidad han calculado que cerca de medio millón de personas visitaron Madrid por su cuenta con motivo de la JMJ, quienes tuvieron una estadía media de 3 días y un gasto de 25 euros cada uno y por jornada, lo que habría significado 37,5 millones de euros adicionales para las arcas de la región.
Pero además, se calcula que unos 100.000 peregrinos consumieron (sin tiques) en los establecimientos, con un gasto medio de 10 euros por persona, lo que en los tres días del encuentro se tradujo en otros 3 millones de euros desembolsados.
Los ingresos globales fueron de 62,8 millones de euros
La Federación Española de Cadenas de Restauración Moderna (Fehrcarem) fue la encargada de la manutención durante las tres jornadas, en las que unos 2.479 establecimientos de hostelería han ofrecido menús concertados a los peregrinos, con 860 establecimientos de cadenas de restauración y 1.619 restaurantes independientes.
La Jornada Mundial de la Juventud también dejó un resultado positivo para los hoteles: lograron una ocupación del 70 por ciento, según señaló el presidente de la Confederación de Comercio de Madrid (Cecom), Hilario Alfaro.
Alfaro también destacó que aunque el paso de estos jóvenes por Madrid no ha tenido mayor incidencia sobre el resto de los comercios, esta jornada sí ha servido para que “un millón y medio de personas se lleven una gran imagen de la ciudad“.
De manera general, estos visitantes fueron “low cost“, es decir, visitaron la ciudad con muy bajo presupuesto y sólo con la intención de participar de estas jornadas especiales, aunque se espera que en el futuro vuelvan “con otra capacidad de compra“.
“Los comercios y todo Madrid se han mostrado totalmente preparados para acoger un evento de estas características que no lo puede organizar cualquier ciudad“, resaltó finalmente Alfaro.
Fuente Hosteltur
