La I Feria de Enoturismo de España (Enotur) tendrá lugar dentro de sólo unos días, desde el sábado 4 y se extenderá hasta el martes 8, y en esta ocasión se efectuará en el Recinto Ferial de Pontevedra.

La temática central de estos días no sólo será el vino y sus cualidades, sino también todo el mundo que gira a su alrededor: desde la buena gastronomía hasta la música y diseño de los espacios en donde se disfrutan.

La idea de este primer Salón de Enoturismo de España es acercar al público este “viaje a través del vino y la gastronomía”, o, dicho según las palabras de su principal organizador, Antonio Fafian, esta tendencia en la que el vino y la gastronomía se convierten “en el hilo conductor de una nueva manera de viajar”.

“De la uva se extrae mucho más que el vino”, aseguró Fafian, quién explicó que durante esta Feria se desarrollarán también una gran cantidad de actividades paralelas, como sesiones de vinoterapia, todas ellas, destinadas a dar a “conocer la otra cara del vino”.

Lo cierto es que este fin de semana en esta ciudad gallega se darán cita cerca de un centenar de empresas relacionadas con el vino, entre bodegas, centros de vinoterapia y operadores turísticos que comercializan rutas del vino u otros productos en donde el néctar de las uvas es uno de sus protagonistas.

Al ser Pontevedra la primera ciudad en acoger la feria, el albariño, producido bajo la denominación de origen “Rías Baixas”, “será el cartel de presentación”, según explicó el presidente de la Diputación de Pontevedra, Rafael Louzán.

Por su parte, el alcalde de Pontevedra, Miguel Anxo Fernández Lores, se ha referido al albariño como “el mejor vino del mundo, especialmente para comer con marisco”, añadió. Asimismo, aseguró que esta reunión servirá al “público directo” para conocer mejor el “patrimonio cultural gallego” y “adelantarse a la celebración del Xacobeo“.

Una particularidad de esta feria es que en todas las ediciones habrá un país invitado, y en esta primera, lo será Portugal, por su íntima vinculación con el mundo del vino en general y del enoturismo, en particular. Este país vecino está unido por algo más que “por las frecuentes lluvias”, según un representante del sector vinícola portugués, Mateo Fernández, están enlazadas por “la pasión por el vino”.

Además de acercar la gran propuesta enoturista, esta Feria persigue el objetivo de reactivar la economía y el empleo en la zona, ya que, “el enoturista se gasta más del 50 por ciento del total del viaje en gastronomía“, indicó al respecto el  director de Casa Galicia, José Ramón Ónega.

Ónega recordó que en Galicia hay 482 bodegas -cinco de ellas con denominación de origen-, unos 1.000 puestos de trabajo vinculados directamente con este sector y que el vino produce cada año más de 130 millones de euros.

Fuente Trafficnews.ec